Większość osób przybywających do Popradu do słynnego Aqua City nie wie, że niedaleko około 20 minut spacerkiem znajduje się Spisska Sobota z pewnością historycznie – jest to dzielnica Popradu. To miejsce posiada najlepiej zachowaną urbanistyczną całość średniowiecznej Słowacji.

Spisską Sobotę wraz z Popradem wspominają po raz pierwszy dokumenty historyczne z 1256r. pod nazwę Forum Sabate. Było to miasto targowe – targi odbywały się w sobotę. Miasto to było konkurentem innych spisskich miast targowych takich jak: Keźmarok, Lewocza

Po wyjściu z parkingu przy Aqua City, przechodzimy niebieski mostek i udajemy się obok Stadionu piłkarskiego, drogą wzdłuż stawu do centrum Spisskiej Soboty. Kierunek marszu pokazuje nam usytuowana na górze wieża kościoła, znajdującego się na trójkątnym rynku, który jest centrum miasteczka. Rynek otacza szeregowa zabudowa domów mieszczańskich, a na ścianach wielu z nich widać jeszcze odrestaurowane resztki starych rycin. Typowym znakiem tych domów są wysokie dachy pokryte gontem  z olbrzymimi wysuniętymi podcieniami.

PóźnoromańskiKościół Rzymskokatolicki św. Juraja został zbudowany w 1273r, a następnie w 1464r. przebudowano go w stylu gotyckim. W Kościele jest pięć ołtarzy gotyckich. Późnogotyckie ołtarze skrzydłowe św. Juraja i św. Antonina zostały zbudowane w okresie 1503 do 1520 w warsztacie Mistrza Pawła z Lewoczy.

Przy kościele znajduje się okazała dzwonnica renesansowa z roku 1598r. oraz kolumna morowa Immaculaty z 1772r. W parku w centrum znajduje się miarka na zboże przedstawiająca wyjątkowy zabytek ze znanych rynków.

Samotnie stojący na rynku obok kościoła dom miejski został zbudowany, jako budowla pałacowa pod koniec XVIII wieku. Budynek kościoła ewangelickiego włączono w roku 1777 do szeregowych zabudowań rynku. W jego wnętrzu znajduje się cenny obraz ołtarzowy Chrystusa na Górze Oliwnej z roku 1852.

Spisską Sobotę uważa się za klejnot zabytków artystyczno-historycznych.